七绝：天津记忆·百年天津工业展览馆观后得句

　　艾哲文

　　百年工业看天津，千种名牌一馆陈。

　　包子麻花香记忆，飚骑飞鸽也精神。

　　(2024-11-23)

　　注:

　　①天津记忆·百年天津工业展览馆是一个展示近代天津工业发展历史的展览馆，位于意式风情区，展示了天津在近代工业发展中的重要成就和知名品牌。展览馆分为两层，一层主要展示近代天津的工业发展历史和知名品牌。如飞鸽自行车、海鸥手表等，这些品牌在中国工业史上具有重要地位。二层则是销售区域，汇集了天津本地的非遗品牌和特色商品。如桂发祥十八街麻花、长城牌冬菜等，成为游客了解天津历史文化和购买特色商品的平台。‌

　　②包子，这里指狗不理包子;麻花，这里指桂发祥十八街麻花。

　　③飞鸽，这里指天津老名牌飞鸽自行车。

　　散文：

　　天津记忆·百年天津工业展览馆观后记

　　黄胜余

　　在天津这座充满韵味与故事的城市里，有一处宛如时光宝盒般的存在——天津记忆·百年天津工业展览馆，它静静伫立在意式风情街头，承载着过往岁月的点点滴滴，等待着人们去开启、去探寻、去回味那独属于天津的珍贵记忆。

　　2024年初冬的一个晴天丽日，我们来到纪念馆。刚迈进大门，仿佛瞬间踏入了一条时光隧道，往昔的画面如电影般一帧帧在眼前铺展开来。馆内的陈列布局独具匠心。从古老的天津卫起源说起，那一段段或口口相传、或记载于典籍中的历史，在这里有了更为具象的呈现。墙壁上挂着一幅幅精心绘制的古地图，细致地勾勒出不同时期天津的城市轮廓，从小小的渔村逐渐发展成繁华的水陆码头。那曲折蜿蜒的河道、错落有致的街巷，让人不禁遐想当年帆影重重、人声鼎沸的热闹景象。

　　沿着参观路线缓缓前行，便能看到众多反映天津民俗文化的展品。那些色彩斑斓却又带着岁月痕迹的杨柳青木版年画，每一笔每一划都凝聚着民间艺人的匠心独运，画面上的故事或是神话传说，或是百姓生活的美好祈愿，喜庆的色调即使历经时光洗礼，依然能传递出那份质朴的欢乐。还有那形态各异、栩栩如生的泥人张彩塑，小小的泥人儿却有着大大的能量，把天津人的生活百态、性格特点展现得淋漓尽致。瞧，那茶馆里听相声的人们，脸上洋溢着惬意的笑容，仿佛那说学逗唱的声音就在耳边回荡;街头巷尾做买卖的小商贩，那吆喝的神态、忙碌的身影，活灵活现，让人仿若置身于老天津的市井之中。

　　天津记忆纪念馆里自然少不了对近代天津的记录。作为曾经的通商口岸，这里见证了中西文化的交融碰撞。欧式风格的建筑模型摆放其中，它们或高大宏伟，有着精美的雕花与廊柱，彰显着异域的奢华与浪漫;或小巧别致，带着别样的韵味融入天津的城市肌理。与之相伴的，是那些老照片，照片里既有穿着传统长袍马褂的天津百姓，也有西装革履的外国侨民，街头的黄包车与西式马车并行，不同的文化在这里交织出独特的风景，展现出那个时代天津多元且包容的一面。

　　而在展现天津工商业发展的区域，陈列着众多老字号的招牌、商品以及相关的历史资料。像那享誉全国的“狗不理”包子，从小小的包子铺发展成闻名遐迩的餐饮品牌，其背后是一代又一代天津人对美食技艺的传承与坚守。那古朴的蒸笼、精致的包子模具，仿佛还散发着阵阵热气与鲜香。天津美食独具风味，令人垂涎。“狗不理”包子，薄皮多汁，肉馅鲜香。煎饼果子，绿豆面摊成薄饼，夹着酥脆油条或薄脆，口感丰富。麻花色泽金黄，香甜酥脆。还有老豆腐，卤干子咸香，豆腐软嫩。这些美食承载着天津的烟火气，值得一尝。还有那瑞蚨祥的绸缎布料，一匹匹色泽艳丽、质地精良的绸缎，诉说着曾经天津在纺织业、商业贸易方面的辉煌，它们不仅是商品，更是一种品质与信誉的象征，承载着无数商家和顾客之间的故事。

　　除了静态的展品，天津记忆纪念馆还设置了不少互动体验区域，让参观者能更加身临其境地感受天津的记忆。在这里，你可以坐在老式的茶馆桌椅前，戴上耳机，听上一段原汁原味的天津相声，那幽默诙谐的段子、韵味十足的天津话，逗得人哈哈大笑的同时，也对天津人的乐观豁达有了更深的体会。你还能试着亲手操作一下传统的手工艺工具，在老师傅的指导下，体验一把制作杨柳青木版年画或者捏泥人的乐趣，感受指尖与传统文化的亲密接触，体会民间工艺传承的不易与珍贵。

　　纪念馆就像是一位默默守护城市记忆的老者，它用自己的方式收集、整理、展示着这座城市一路走来的风风雨雨、喜怒哀乐。它不仅是一个供人们参观游览的场所，更是连接过去与现在的桥梁，让年轻一代能了解先辈们的生活，让老天津人能在这里重温那些难忘的岁月，让外地游客能透过它真正读懂天津这座城市深厚的文化底蕴和独特的魅力。

　　当走出这座纪念馆时，那里面的每一件展品、每一段故事似乎都已深深烙印在心底，化为了对天津这座城市更深沉、更炽热的爱。它提醒着我们，无论城市如何飞速发展，那些记忆都是我们不可磨灭的根，是我们继续前行、书写新故事的力量源泉。

　　(2024.11.18.天津)

　　(以上图片均为哲文摄)

　　2024年11月23日发

　　2024年337期、总第0799期

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编辑：向日葵